りんごラーメン
リンゴの風味を生かした「りんごラーメン」
★日本一のリンゴ生産量を誇る青森県の弘前市りんご公園レストランのメニューに、麺にリンゴのペーストを取り入れた「りんごラーメン」が加わりました。
★当社と弘前観光コンベンション協会が共同開発し、りんごラーメンは小麦粉に青森県産「ふじ」のペーストを10%混ぜ、りんご酢などで調整した、150グラムの細いちぢれめんを、塩味のスープで召し上がって頂きます。
★トッピングも特産のトウモロコシ「嶽(だけ)きみ」、フリーズドライのリンゴ「つがる」、藤崎町常盤産の卵と地元産にこだわりました。